Terug 
28 januari 2020
Sushi is gezond ... en andere misvattingen
Al hebben we nog zulke goede bedoelingen om gezonder te gaan eten, soms baseren we ons op verkeerde opvattingen over eten. Onze voedingsdeskundige legt enkele klassieke misvattingen onder de loep.
"Door over te schakelen op lightproducten kan je gewicht verliezen"
Niet waar: Immers, welk element wordt er in het product precies vervangen en vooral: wat wordt er in plaats daarvan toegevoegd om een product “light” te maken? Vaak gaat het om extra vetten, additieven en zout! Bovendien zal een persoon die “light” eet, dit voedsel vaak in grotere hoeveelheden consumeren of ter compensatie zichzelf toestaan om andere vette of zoete voedingsmiddelen te gebruiken. Houd er ook rekening mee dat zoetstoffen hetzelfde effect op ons beloningssysteem hebben als suiker, en dus mogelijk een verslaving doen ontstaan of in stand helpen houden.
"Sushis zijn een gezonde maaltijd"
Niet waar: Er zitten (zeer) weinig groenten in dit gerecht en bovendien bevat het een zeer grote hoeveelheid rijst. Die rijst wordt dan nog eens bereid met zoete azijn en ook de sojasaus zelf is soms zoet. Kijk dus uit voor verborgen suikers.
"Een glas vruchtensap telt als een portie fruit"
Niet waar: In een glas vruchtensap zitten onvoldoende vezels, en anderzijds bevat het een zeer grote hoeveelheid suiker. Voor één enkel glas zijn verschillende vruchten nodig. Ook al gaat het om de natuurlijke suikers van de vrucht, toch blijft dit voor ons lichaam… suiker. De hoeveelheid suiker is gelijk aan die van een glas frisdrank!
"Zuivelproducten moeten deel uitmaken van ieders dieet, het is de enige manier om aan voldoende calcium te geraken"
Niet waar: Het klopt dat zuivelproducten veel calcium bevatten, maar dit oligo-element vinden we evengoed terug in veel andere voedingsmiddelen: tofu, peterselie, amandelen, spinazie, waterkers, broccoli… en zelfs in water (Hepar, Courmayeur, Contrex).
Indien je een gebrek aan calcium vreest omdat je behoefte eraan toeneemt (dat is bijvoorbeeld het geval bij opgroeiende kinderen en adolescenten en bij zwangere of postmenopauzale vrouwen), kan je ook kiezen voor sojaproducten verrijkt met calcium, waarvan de samenstelling en de voedingswaarde vergelijkbaar zijn met die van zuivelproducten.
"Bevoreren groenten bevatten minder vitamines dan verse groenten"
Niet waar : Omdat deze groenten snel werden ingevroren nadat ze werden geoogst, bevatten ze nog steeds al hun vitamines. Paradoxaal genoeg verliezen sommige verse groenten die te lang bewaard worden in de koelkast of voorraadkast of in het licht, een deel van hun vitaminen.
"Groentechips zijn een gezonde snack"
Niet waar: Ongeacht het basisproduct van chips (aardappel of groente) geldt: als het gebakken is, is het niet gezond. Je kunt altijd gezondere alternatieven vinden, bijvoorbeeld door zelf (oven)gebakken chips te maken.
"Eieren zijn ongezond omdat ze vol cholesterol zitten en slecht zijn voor het hart"
Niet waar: Eieren bevatten cholesterol, maar ze zijn goed voor de gezondheid indien ze niet in al te grote hoeveelheden worden gegeten. In vergelijking met bepaalde soorten vlees zijn eieren zelfs een betere keuze, omdat ze minder rijk zijn aan onverzadigde vetzuren.
Zo, met deze ontkrachting van een aantal hardnekkige mythes ben je beter gewapend om gezond te eten. Je zult niet langer kunnen zeggen dat je niet beter wist!
Strengere regels voor rijden onder invloed van verdovende middelen
Op 1 oktober zijn de regels rond het rijden onder invloed van verdovende middelen strenger geworden. Dit heeft ook een impact op werkgevers.
Pink is the new blue: doe op 20 januari 2025 ook mee met Pink Monday
Pink Ribbon strijdt al jaar en dag tegen borstkanker. Op 20 januari 2025 doen we dat in het bijzonder door aandacht te vragen voor het onderwerp op de werkvloer. De derde maandag van het jaar staat algemeen gekend als ‘Blue Monday’, de meest deprimerende dag van het jaar. Pink Ribbon en Cohezio doen daar niet aan mee en dopen 20 januari 2025 om tot Pink Monday! Een dag waarop we borstkanker bespreekbaar willen maken op de werkvloer.
Volg onze adviezen voor een rustig en feestelijk eindejaar
December, de favoriete periode van velen. De winter is aangebroken en we vieren een week lang Kerstmis en nieuwjaar in het gezelschap van familie en vrienden.
REEKS: Hoe langdurig ziekteverzuim inperken? - Deel III
Cohezio als trouwe partner om de werknemer en werkgever bij te staan tijdens de arbeidsongeschiktheid. Re-integratie bij de eigen werkgever. Wat zijn de voordelen voor de werknemer en de werkgever?
Diabetes en je werk: advies voor een goede balans
Diabetes mellitus, een chronische ziekte die wereldwijd miljoenen mensen treft, heeft niet alleen invloed op het persoonlijke leven van werknemers, maar ook op hun werkprestaties en welzijn. In België is het belangrijk dat zowel werkgevers als werknemers samenwerken om een gezonde en ondersteunende werkomgeving te creëren. Welke impact heeft diabetes op de werkvloer en met welke tips kan je zelf aan de slag?
Boost je gezondheid met deze 10 voedingstips
Gezonde voeding is essentieel voor jouw welzijn. Daarom is het belangrijk om gezonde eetgewoonten te integreren in je dagelijkse routine. We hebben 10 tips voor je verzameld, jouw sleutel tot meer energie en welzijn.
REEKS: Hoe langdurig ziekteverzuim inperken? - Deel II
Cohezio als trouwe partner om de werknemer en werkgever bij te staan tijdens de arbeidsongeschiktheid: welk onderzoek kan worden aangevraagd bij de arbeidsarts?
(Pre)-diabetisch? Bespreek het met je arbeidsarts
Diabetes is in opmars. In de afgelopen decennia is het aantal diabetespatiënten meer dan verdubbeld. Op dit moment lijdt meer dan 12 % van de Belgische volwassenen (waarvan 1 op 3 het niet weet) eraan. Er zijn dus heel wat actieve Belgen met diabetes. Het is belangrijk dat de arbeidsarts hiervan op de hoogte is zodat hij gepaste aanbevelingen kan doen.
Hoe langdurig ziekteverzuim inperken?
In België zijn er bijna een half miljoen mensen die al meer dan een jaar arbeidsongeschikt zijn, wat een echt probleem is voor de volksgezondheid en een serieuze uitdaging voor bedrijven. En dit cijfer blijft stijgen. Cohezio maakte een reeks van 5 artikels om je te helpen dit sociale fenomeen te begrijpen en manieren voor te stellen om het te bestrijden. Ons eerste artikel is gewijd aan de factoren die een succesvolle re-integratie kunnen bevorderen, of net belemmeren.
Wet rond binnenluchtkwaliteit in de voor het publiek toegankelijke besloten ruimten: Update
Nieuwe wetgeving rond binnenluchtkwaliteit in de voor het publiek toegankelijke besloten ruimten. In een K.B. worden de verplichtingen rond risicoanalyses en luchtkwaliteitsmeters nader omschreven (deze zullen echter vooralsnog enkel vrijwillig worden toegepast).