Suivez nos conseils pour une fin d'année festive et sereine

C’est une période festive et faste pour les amateurs de bonne chère : un verre de bulles à l’apéritif, des mets d’hiver luxueux avec un verre de vin et, pour terminer, un dessert accompagné d’un pousse-café. On passe de longues heures à table, on boit de l’alcool plus que d’accoutumée et on cumule les nuits plus courtes qu’on ne le voudrait.

À côté de ces moments festifs et joyeux, la période de fin d’année peut aussi être synonyme de stress :

• La chasse aux cadeaux, souvent selon un emploi du temps serré, conjugué à des rues commerçantes bondées et à un budget qui n’est pas illimité. Si vous avez une liste d’idées de cadeaux, c’est génial ! Un souci de moins…
• Les décorations de Noël. Nous voulons bien faire les choses, car le résultat doit être joli, mais cela prend aussi du temps et de l’énergie.
• Vous recevez des amis ou votre famille pour le repas ? Dans ce cas, l’élaboration d’un menu peut être une grande source de stress, surtout quand il faut tenir compte de régimes alimentaires ou d’allergies spécifiques.
• Et si vous-même suivez un régime strict, les repas de fête peuvent certainement vous poser problème. En effet, pas question de gâcher tous les efforts consentis pour retrouver la forme.
• Chaque famille traîne ses boulets, et cela ressort particulièrement pendant les fêtes, quand la famille réunie au grand complet entame de nouveau la même rengaine annuelle.

Bref, la période de fin d’année est parfois difficile à traverser. Le mot d’ordre pour y parvenir est ANTICIPATION, surtout si vous voulez rester zen et en bonne santé du début à la fin et simplement profiter des jours fériés !

Mais comment faire en sorte d’entamer et de traverser cette période sans vous prendre la tête ? Voici quelques conseils de nutrition, d’exercice physique et pour vous aider à garder votre calme, qui vous aideront à venir à bout de cette période parfois mouvementée.

ANTICIPATION, MODÉRATION, ÉLIMINATION !

Mangez à votre faim, sans surcharger votre assiette…

Même pendant les fêtes, il est possible de limiter ce que vous mangez et de vous faire plaisir, mais en petites quantités. Évitez de vous resservir, même si vous aimez le plat. Cela ne dérangera personne si vous ne reprenez pas du plat ou du dessert.

Dites à l’avance au membre de votre famille qui sert le repas que vous aimeriez une assiette pas trop chargée, ou que vous préféreriez des fruits comme dessert … En faisant part de vos souhaits à l’avance, vous évitez de manger par obligation ou par gourmandise et de décevoir la personne qui a cuisiné en laissant des restes dans votre assiette.

Pour éviter les excès pendant les repas de fête, le docteur De Block conseille de prendre de petites portions et de s’abstenir de se resservir, même si le mets est succulent. « Mieux vaut limiter votre consommation de sucre. Un repas de fête comprend souvent des mignardises et un dessert. Si vous avez plusieurs desserts au choix, prenez plusieurs ‘bouchées’ au lieu d’une grosse part de chaque sorte. » Il est également recommandé de modérer votre consommation d’alcool.

Prenez votre temps…

Savourez votre repas festif en mâchant bien et en laissant toutes les saveurs flatter votre palais, ce qui facilite du reste la digestion. Cela renforce aussi le sentiment de satiété, de sorte que vous limitez naturellement les quantités ingérées.

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De l’alcool, mais avec modération …

L’alcool est une grande source de calories vides qui ne sont d’aucune utilité pour l’organisme. Du reste, il nous désinhibe, supprimant notre notion de la modération, en particulier concernant la quantité de nourriture que nous avalons.

Pensez toujours à boire un verre d’eau avant et après chaque verre d’alcool consommé. Cela permet de diluer l’acidité de ces boissons et confère plus rapidement la sensation de satiété.
En outre, tentez de remplacer un verre d’alcool par une boisson sans alcool. Par exemple, pour l’apéritif, il existe des mousseux sans alcool et des mocktails. Assurez-vous toutefois que ces alternatives ne sont pas trop sucrées.

Après le repas…

Optez pour des pâtisseries ou des gâteaux faits maison où vous avez la maîtrise du dosage de la quantité et du type de sucre. Vous découvrirez peut-être qu’un pâtissier sommeille en vous !

Et, pour terminer le repas, préférez une infusion à base de plantes au traditionnel café. Cela sera tout bénéfice pour votre sommeil, donc vous récupérerez plus vite.

Et s’il y a des restes mais que vous voulez éviter de manger à nouveau trop les jours suivants, proposez à vos invités d’en emporter. Cela vous évitera une trop forte tentation.

Et surtout : continuez à faire de l’exercice !

Pendant les vacances, il n’est pas rare que le programme prévu tombe à l’eau. L’idéal est donc de faire du sport juste après le lever, avant que les engagements, les préparatifs, les courses et autres activités familiales ne prennent le pas… De plus, cela vous évite de réfléchir trop longtemps à votre degré de motivation.

Même un jour de réveillon, vous pouvez faire une courte promenade entre les repas, en famille ou entre amis. Cela change un peu, casse le rythme et apporte un bol d’oxygène grâce auquel vous vous sentirez mieux le reste de la soirée.

« Il est important de continuer à faire de l’exercice, même pendant les fêtes. Quand il fait froid, on a envie de s’enrouler dans une couverture et de s’enfoncer dans un fauteuil. Au contraire, faites du sport ! Suggérez une petite balade entre le plat et le dessert : non seulement cela favorise la digestion, mais en outre, vous brûlez des calories. Ça n’a donc que du bon ! » reprend le docteur De Block.

Il est important de rester actif même quand il fait froid dehors. « On peut faire une longue randonnée emmitouflé dans des vêtements chauds n’importe quand, même par temps froid, voire quand il neige : c’est même encore plus agréable ! Ensuite, de retour chez vous, vous pourrez savourer une délicieuse soupe ou un chocolat chaud. »

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